Kororima
Cardamomo africano orgánico de Etiopía
Korerima también se conoce como "Grano del Paraíso". Son las vainas de semillas negras (o a veces marrones) de una planta parecida al cardamomo. Esta especia es popular en la cocina etíope. Generalmente asado a fuego abierto, el aroma ahumado agrega un sabor distintivo a las salsas berebere, la mantequilla clarificada y otras mezclas de chile.
A menudo se compra con la mezcla de condimentos Mekelesha .
